tiistai 10. marraskuuta 2015

Kauralastut


Mmm.. Niin hyvät ja rapeat kauralastut. 

n. 25 kpl

2 dl kaurahiutaleita
½ dl sokeria
½ tl vaniljasokeria
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
50 g voita tai margariinia
1 kananmuna

Yhdistä kulhossa kuivat aineet. Lisää sulatettu voi tai margariini. Sekoita joukkoon kananmuna.
Laita pellille noin teelusikallisen verran taikinaa nokareina. Jätä kauralastujen ympärille leviämisvaraa.



Paista kauralastut 200 asteessa n. 7 min tai kunnes ne ovat kauniin ruskeita reunoilta. Jäähdytä, kauralastut rapeutuvat jäähtyessään.