tiistai 31. maaliskuuta 2015

Skonssit




 Scones

Tämä resepti löytyi Ruotsalaisen leivinjauhe purkin kyljestä. Tosi hyviä teen kanssa :-)

4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 rkl suolaa
50 g voita tai margariinia
2 dl maitoa


  • Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. 
  • Sekoita keskenään vehnäjauho, leivinjauhe ja suola.
  • Nypi voi tai margariini jauhoseoksen kanssa murumaiseksi seokseksi.
  • Lisää maito ja sekoita nopeasti lopun taikinan kanssa. 
  • Taputtele taikina noin 2 sentin paksuiseksi levyksi ja painele esim. juomalasilla tai lastenruoka purkilla ympyröitä leivinpaperille ja voitele maidolla.



  • Paista keskitasolla uunia 10-12 minuuttia.
  • Tarjoile tuoreena juuston tai marmeladin kanssa.










Ei kommentteja :

Lähetä kommentti